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水果市场波动频频,有寒冬也有春天,果农感叹:实属不易

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-07-03  浏览次数:116
核心提示:  纵观去年全国水果市场,果农连连叫苦,各类水果价格此消彼涨令人跌破眼镜,整体情况不太乐观。究其原因,很大一部分是由于上半年特殊情况导致多种
   纵观去年全国水果市场,果农连连叫苦,各类水果价格此消彼涨令人跌破眼镜,整体情况不太乐观。究其原因,很大一部分是由于上半年特殊情况导致多种水果长时间滞销,库存只增不减。加上农民的积极性受到重创,无心专研种植技术,导致水果在品质上得不到保证,自然而然“身价”大跌。

  当然,有的水果价格“大跳水”,也有的品种“守得云开见月明”。消费者的习惯还是难免会受到大环境的影响,今天咱们就来看看水果市场风波。

  一、以下这几种水果价格大跌,连连遭遇寒冬

  1、网红葡萄之阳光玫瑰

  近年来,突然在水果消费市场极速蹿红的网红葡萄阳光玫瑰,可以说是深受大众青睐。它一上市价格就比较高,单价大概在100到120元。这种葡萄果肉鲜脆多汁,口感清甜,好似带着淡淡的玫瑰花香。尽管价格高昂,还是赢得了极高的市场地位。

  由于市场需求大,不少果农纷纷开始学习种植阳光玫瑰,希望在丰收季可以卖个好价钱。但今年不知是不是受疫情影响,这种葡萄的消费群体逐渐缩小,不管是零售还是批发行情都不好。

  许多种植户只好采取降价策略带动消费,有的价格甚至低到了15到20元一斤。这样比初期低了近五倍的价格,依然带动不了消费者购买的热情,如此“大跳水”着实让果农产生了焦虑情绪。

  2、国产车厘子之大樱桃

  以往深受孩子、孕妇喜欢的国产车厘子,今年也同样是遭遇了市场寒冬。小张多年经销国产车厘子,当他谈及今年大樱桃的销路受阻和价格暴跌时,表示非常意外。

  虽然说国产车厘子比不上进口智利车厘子的品质,但它也算是水果中的佼佼者,往年单价卖个四五十块是不在话下的。令人费解的是,今年从上半年开始大樱桃价格就持续下跌,情况最差的时候甚至跌到了几块钱一斤。最让人头疼的是,降价了销量依旧跟不上,滞销的情况时有发生。

  3、各地芒果市场疲软,芒果很难销售

  海南芒果一直是享誉全国的,其品质和味道都令爱芒果的朋友们赞不绝口,曾创下了单天外销近万吨的销量。令人惆怅的是,去年芒果批发价一下子从往年的四、五块跌倒了几毛钱!因为芒果保鲜期较短,降价处理是唯一可能缓解滞销的办法,可是今年的销路确实不好,能保本就不错了。

  除此之外,越南、印度这些盛产芒果的国家也遭遇了市场大寒冬。出口量大大减少,多个国家都表示今年芒果确实太难了,积压量达到了历史新高。

  二、有寒冬也有春天,这些水果咸鱼翻身

  1、突尼斯软籽石榴迎来春天

  突尼斯凭借自身“无籽”口感和纯甜口味,在石榴市场上一直占有一席之地。因为其种植成本低,许多果农都愿意栽种。前些年突尼斯的市场价格一直不太稳定,但今年可是有出息了。

  出乎意料地它的收购价竟然涨到十元左右,在这水果市场普遍疲软的严酷考验下,突尼斯总算是一剂良药。

  2、砂糖橘价格逐步复苏

  今年三月,砂糖橘终于迎来了春天,在水果市场中崭露头角。经批发商老王介绍,今年的砂糖橘长势非常好,品质很好。收购价已达到了5-6块,这无疑是给果农们吹了吹春风,缓解了水果市场低迷带来的压力。

  不少种植户也见风使舵,跟着种上了砂糖橘。不过水果市场本就是此消彼长,阴晴不定,明天是怎样的行情真是难以预料。

  总结:

  一直以来水果在人们的膳食中占有至关重要的地位,它富含维生素、矿物质以及碳水化合物等多种营养成分,可以说是健康饮食中必不可少的。

  而针对水果市场问题,应该多措并举:政府的宏观调控和果农自身种植技术的加强是至关重要的,另外消费者也要学会树立正确的消费观。特殊情况下实属不易,市场的此消彼长本来也是正常现象。面对寒冬与春天,农人朋友们一定要稳定心态,相信未来水果市场会越来越好。

 
 
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