一，生石灰、熟石灰到底是什么?
生石灰、熟石灰到底是什么?我们通常讲的生石灰其实就是烧石灰，是用石灰石(也叫云石或碳酸钙CaO)经过高温烧制以后而成的一种物质，它的吸水作用很强，在农业上有广泛的用途，人们常常把它加工成细粉末后，用于农业生产。熟石灰就是生石灰吸入水分以后由块状变成粉末的石灰粉，它的学名叫做氢氧化钙，其分子式为Ca(OH)2。熟石灰对人体和织物都有较强的腐蚀性。我们通常在农作物中使用的，一般都是熟石灰而不是生石灰。但也有将块状的生石灰打成粉末以后使用的。
二，生石灰对柑橘能有啥作用?
加工装袋的石灰粉
石灰粉不仅在农业生产中的用途广泛，在柑橘生产中的用途多多，它的这些用途你了解多少呢?归纳起来集中反映在这四个方面。
(一)对柑橘园土壤酸碱度具有调节作用。一般而言，适宜植物生长土壤的酸碱度PH值在5.5~6.5之间。而柑橘生长对于土壤酸碱度的要求并不十分严格，只要土壤的PH值稳定在4.5~8.5之间，就能比较适应它生长。但国际上认可的适宜柑橘生长的土壤酸碱度PH值为6~6.5。因此，如果酸碱度超过这个范围，就需要进行调节，尤其是土壤酸度过高的，就需要进行调节，那么，在偏酸性土壤的土壤中撒上适量的石灰粉，就可以有效地调节土壤的酸碱度，更加有利于柑橘的生长。
(二)对柑橘的病虫害有杀灭防治作用。由于石灰的强碱性和对肉体的强腐蚀性，对柑橘不少病虫害都有加强杀灭和抑制作用。尤其是柑橘的烟煤病、白粉病、根腐病和根线虫病，有很强的杀灭作用，防治效果明显。如果将石灰粉与硫磺和水配比结合，配制成石硫合剂喷施柑橘树或刷树杆，可以有效地杀灭柑橘的红蜘蛛、蚧壳虫、粉虱等虫害，有效地防治柑橘的溃疡病、疮痂病和炭疽病。因此，石灰粉在柑橘种植与栽培中，用途是很大的，我们不可小视。
(三)对柑橘具有保果防冻的作用。石灰粉吸水能力强，夏秋季柑橘结果长果时使用石灰粉，可以减少柑橘果实的含水量，促进果实对钙的吸收，防止柑橘裂果和产生畸形果，提高柑橘果实的品质。在冬季，用石灰粉喷洒叶面或地上，或用石硫合剂刷树杆，除了能防治病虫害、调节土壤酸碱度外，还有一个很重要的作用，就是保温防冻。因为石灰具有干燥和吸水能力强的功用，无论霜和雪，遭遇石灰粉时，很容易被融化，起到防冻保暖作用，使柑橘树不被冻裂和冻死。
(四)对柑橘园和柑橘树具有消除与防止重金属污染的作用。土壤中如果重金属超标，不仅可能对柑橘生长环境造成污染，还可能直接危害柑橘的生长和果实。生石灰是一种强碱性物质，如果在柑橘树上和地里撒施生石灰粉(没有生石灰粉，熟石灰粉也可以)，可以是铁、锰、铝等大部分重金属离子产生沉淀，减轻对柑橘树及果实的污染，净化柑橘生长的自然环境，减轻和消除对柑橘生长和柑橘果实的危害，提高柑橘的品质和产量。
三、柑橘生产中使用生石灰的这些方法能行吗?
石灰粉在柑橘上的使用方法比较多，比较常用的有如下三种：
(一)配制成石硫合剂使用。配制的比例与方法：实际操作中，按照1:2:10的比例配制，即1分生石灰，2分硫磺，10分水，将三者按比例融合、搅拌、过滤、经高温熬制成石硫合剂后喷施树杆或树的叶面，用于防病治虫，保树保果。也可以按照石灰粉10公斤，硫磺粉1公斤，盐0.2公斤，加水30~40公斤的比例制成石硫合剂溶液，刷柑橘树的树杆，这也是一种不错的选择，尤其在冬季防病防虫防冻效果好。
(二)用石灰粉直接撒施柑橘树的叶面或柑橘园的地面。使用量每亩80~120斤即可，可以用手撒或喷粉器撒都可以。由于石灰粉对人体有较强的腐蚀性，使用时，要做好防护措施。用手撒施时，一定要戴手套，以免伤手。如果重在调节土壤酸碱度，改善土壤结构，主张在土地翻耕时撒施，撒施的量可以大些，一般每亩150斤~200斤为宜。
(三)用石灰水喷果或点果。可以用1%~2%的石灰水直接喷果，防治柑橘的日烁病，或用毛笔将石灰水蘸到柑橘果实向阳的一面，都能收到较好的效果。
四、柑橘生产中生石灰不可替代的作用为啥被忽视?
尽管，生石灰对柑橘的用处多多，实践中它的作用为啥往往被忽视?原因很简单，就是不少橘农对生石灰在柑橘生产中的这些作用，不了解或不完全了解。因而不知道怎么用也不敢用。因此，加强这方面的科普是很有必要的。